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Oi Meninas,

O dia está tão preguiçoso e o céu tão cinza. A chuva está caindo forte lá fora, e aqui eu estou doida pra ir pra casa. As horas parecem se alongar e dia não passa. Tem dias que a gente fica cheia de vontade de ficar em casa. Curtindo um cobertor e um chocolate quente light, neh?


Para melhorar o humor uma poesia:

12/10/2013

TORTA SALGADO DE LIQUIFICADOR LIGHT



Ingredientes :

Massa
3 ovos grandes
1/2 Copo de óleo de canola e/ou margarina light
2 col. de leite de soja
10 col. de farinha de trigo integral
2 col de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
sal de oregano a gosto
Recheio de Queijo minas,  Salsicha de Frango light e cebola
200g de queijo minas 
4 unidades de salsicha de frango light
1 cebol grande picada
1 col de queijo parmesão ralado

Modo de  fazer: 

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, durante 2 minutos. Acrescente o fermento e mecha manualmente. Pique todos os ingredientes do recheio e misture na massa delicadamente.  Unte a forma e despeje a massa. Leve ao forno por 35 minuto em fogo médio. 

Dicas: O recheio poder ser o que sua imaginação mandar.  Por exemplo: Faça uma mistura de peito de peru picado, queijo minas frescal, tomate sem semente e orégano.
O leite de soja pode ser sustituido por iogurte, creme de leite light com soro ou 1/4 de xícara de leite desnatado.